Bio Leinkrokant

Leinkrokant ist eine feine Nascherei für zwischendurch. Er entsteht, indem der bei der Leinölproduktion übrig gebliebene Festanteil (Treber), gemeinsam mit Zucker karamellisiert wird. So werden sämtliche Rohstoffe in Form von Lebensmitteln dem Menschen zur Verfügung gestellt. Das sehr proteinreiche Leinkrokant ist herrlich knusprig!                                   

Zutaten: Leintreber, karamellisierter Zucker