Bio-Weizenweckerl Salz & Mohn

100 % HEFEFREI | 100 % SAUERTEIG | 100 % BIO

Warum geflochten wenn es auch eckig schmeckt?
Unser Bio-Weckerl mit Mohn-Bestreuung könnte man mit einem klassischen Mohnflesserl vergleichen, wenn da nicht auch noch die unkonventionelle Herstellung ganz ohne Hefe wäre… Diese ersetzen wir, Natur gemäß, durch einen mit sorgfältig aufgebauten Bio-Sauerteig. Aber nicht nur durch Natürlichkeit sticht unser Gebäck hervor, sondern auch durch den unverkennbaren Wanderbäcker-Gaumengenuss. Einmal probiert, pfeift man auf ein herkömmliches Flesserl mit Mohn. Versprochen!

Zutaten: Weizenmehl, Dinkelmehl, Weizensauerteig, Wasser, Salz, Backmalz, Sonnenblumenöl, Guarkernmehl, Mohn